Dans cet épisode de la série « Evolution, des clés pour comprendre » (2010), Evelyne Heyer, chercheure au laboratoire Eco-Anthropologie et ethnobiologie (MNHN /CNRS), nous parle de la sélection naturelle et de la dérive génétique, un des deux phénomènes importants dans l’évolution des espèces. Elle prend pour exemple l’évolution humaine et la lactase.